Crios Chardonnay 2022

Vinificação e Envelhecimento: Fermentação a 12°C por 20 dias com leveduras selecionadas e contato com borras por três meses, 50% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso.

Nota de degustação: Um chardonnay de cor dourada com brilhos verdes. No nariz é muito aromático, com perfil floral que lança notas de flores brancas e pricipalmente frutas cítricas. O contato com as borras torna-o muito completo na boca e confere-lhe uma elegante acidez.

Harmonização de comida e vinho: Peixe, marisco, carne branca, molhos à base de natas e/ou comida asiática.