Viña Albali Reserva

Vinificação e Envelhecimento: Graças a uma maceração suave e remontagens curtas, a expressiva componente tânica é otimizada. A fermentação tem colocado a temperatura controlada com o objectivo de extrair o máximo potencial aromático e taninos elegantes. Posteriormente, o vinho estagia em barricas de carvalho americano e depois em garrafa até completar o ciclo de envelhecimento.

Nota de degustação: Vinho muito versátil ideal para carnes grelhadas e queijo Manchego.

Harmonização de comida e vinho: Este vinho vai bem com carnes vermelhas, brancas, queijos e cozinha asiática.