Quinta do Portal Tinto 2021

Vinificação e Envelhecimento: Fermentação alcoólica em cuba de inox, a uma temperatura de 24-26ºC. Estagia em cascos novos e usados de carvalho Francês, durante 9 meses.

Nota de degustação: De cor rubi, evidencia aromas de frutos vermelhos e especiarias, adornados com notas de madeira. Estruturado e fresco em boca, apresenta uma excelente acidez e taninos firmes. Com um final longo, sedutor e complexo. Não deixe de usufruir deste frutado e fresco do Douro desde já. Mas esteja certo que o surpreenderá após algum envelhecimento em garrafa.

Harmonização de comida e vinho: Enquanto jovem, aprecie com os seus queijos favoritos ou carnes. Após alguma evolução em garrafa não deixe de harmonizar com caça.