Quinta do Portal Porto Alegre Tawny

Este é um Tawny relativamente jovem, apresentando ainda um caráter frutado, fresco e sedutor. Elaborado pela renomada vinícola Quinta do Portal, ele sofre um maior processo oxidativo o que lhe confere a cor mais clara (alourada) e o inclui na categoria Tawny. Aqui já notamos os aromas amendoados mesclandose aos toques frutados, e um paladar mais macio, elegante e equilibrado. Os
vinhos da família Tawny ganham mais com o envelhecimento em madeira, e não evoluem em garrafa, portanto podem ser consumido de imediato. Deliciosos como aperitivo ao após as refeições, são perfeitos para sobremesas à base de chocolate amargo e oleaginosas ou com especiarias. Tem o caráter de um Tawny, mas com a irreverencia de um porto jovem.

Nota de degustação: De cor rubi concentrado, profundo. Aromas de frutas negras e vermelhas em compota, com suave toque de chocolate. Na boca é encorpado e macio, com agradável doçura e frescor. Final longo e frutado

Harmonização de comida e vinho: Chocolate ao leite, chocolate com recheios de frutas ou mente, sobremesas à base de chocolate ou frutas vermelhas, doces com especiarias, queijos azuis.