Famille Bouey Cuvée 58 Bordeaux Tinto 2020

História: 58 é uma homenagem a 1958, data de criação da Maison Bouey por Roger Bouey (1901-2000). Uma virada na história da família Bouey, viticultores desde 1821, que então iniciou uma nova aventura internacional. Simbólico por definição, este cuvée só poderia vir deste magnífico terroir que viu nascer e prosperar esta família: Bordeaux

Vinificação e Envelhecimento: Envelhecido em cubas, para conservação da fruta.

Nota de degustação: De cor granada límpida e brilhante. No nariz é marcado por frutas frescas, groselha, cereja e amora. Na boca é amplo, sustentado por taninos macios e sedosos, sem sem adstringência. Um final longo e fresco.

Harmonização de comida e vinho: Massas, carnes assadas, queijos e embutidos.