Leonardo da Vinci Brunello di Montalcino 2017

Vinificação e Envelhecimento: Colheita manual. Fermentação com controle de temperatura e maceração longa. Maturação de 24 meses em carvalho eslavo e mínimo de 4 meses em garrafa.

Nota de degustação: A cor é um vermelho-púrpura muito intenso, quase impenetrável. É límpido, com arcos nitidamente densos. No nariz apresenta-se com força, revelando aromas de amoras, groselhas e cerejas. No paladar, a graduação alcoólica é sustentada por taninos macios e boa acidez. É envolvente e persistente.

Harmonização de comida e vinho: Excelente quando acompanhado de carnes vermelhas, caça e queijos maturados.