Costa Arente Amarone Riserva della Valpolicella DOCG 2017

Cada nuance deste Amarone representa o know-how e o código estilístico perseguido pela Costa Arente, com o objetivo de expressar a elegância natural que o Valpolicella terroir transmite ao vinho.

Vinificação e Envelhecimento: 3 anos em barricas, 1 ano em barris eslavos e 1 ano em garrafa.

Nota de degustação: Coloração rubi intenso com reflexos violáceos. No nariz apresenta frutas vermelhas e pretas maduras, notas de especiarias e toques de cacau e chocolate. Em boca é encorpado com taninos maduros e acidez equilibrada final longo, notas de especiarias como alcaçuz, cacau e chocolate.

Harmonização de comida e vinho: Este vinho vai bem com carnes vermelhas assadas, cordeiro, porco, polenta com ragu de carne.

Safra sujeita a alteração.