Quinta do Portal Mural Reserva DOC Douro Tinto 2014

Vinificação e Envelhecimento: Fermentação alcóolica em cuba de aço inoxidável, a uma temperatura de 14-16ºC. Permanece durante o estágio em cuba inox com as suas borras finas, de modo a garantir uma maior complexidade e longevidade. 25% deste vinho estagia em cascos usados de carvalho Francês, durante 9 meses.

Nota de degustação: Cor ruby, profundo, revela aromas frutados e grande frescura. Na boca surge com personalidade, com taninos firmes e excelente acidez. Final longo e complexo, mostrando uma boa evolução na garrafa mas que ao mesmo tempo dará prazer de o beber enquanto jovem.

Harmonização de comida e vinho: Perfeito para acompanhar pratos de carne, podendo também ser harmonizado com alguns queijos.